Dal 2001, la cantina Terra di Seta è parte di un’azienda agricola biologica a conduzione familiare diretta da Daniele Della Seta e da sua moglie Maria Pellegrini. La famiglia Pellegrini produce vino da tre generazioni, secondo la migliore tradizione toscana. Con i suoi quindici ettari di vigna, l’azienda si trova a circa 500 m. sul livello del mare in una zona del Chianti Classico particolarmente favorevole alla produzione di uve di qualità. Inoltre, l’introduzione di nuove tecnologie di vinificazione, e l’aggiunta della certificazione ‘Kosher’ dal 2008, permette di ottenere degli ottimi prodotti, eleganti e caratteristici del territorio.

Il marchio “Terra di Seta” rappresenta quindi l’obiettivo della famiglia Della Seta-Pellegrini, che è quello di ottenere prodotti tradizionali di eccellente qualità e raffinatezza, provenienti da una terra unica che li caratterizza.